每一天,都有一些神奇的力量在改變著世界。對于一個行業(yè)或企業(yè)而言,有一種力量能起到關(guān)鍵性的作用,促進(jìn)其快速而長遠(yuǎn)地發(fā)展,這就是品牌的力量。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展很大程度上依賴于一個強(qiáng)大品牌的支撐。品牌價值的發(fā)揮,會給企業(yè)帶來更多的收益,也能促進(jìn)其更穩(wěn)定地發(fā)展。再觀當(dāng)今我國茶行業(yè)現(xiàn)狀,茶企小而亂,更是急需品牌力量的加持。
4月15日,最新發(fā)布的“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”報告顯示,“千島湖茶”的品牌價值為14.84億元,比去年提高了1個億;4月17日,在鄭州舉行的“河南特色農(nóng)產(chǎn)品·茶葉論壇”也發(fā)布喜訊,中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會正式授予信陽‘中國優(yōu)勢生態(tài)區(qū)域——中國毛尖之都’稱號,經(jīng)浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心評估,信陽毛尖品牌價值達(dá)59.91億元,位居全國第二??梢?,品牌價值對于茶企的宣傳和發(fā)展多么重要。那么,品牌價值的提升究竟可以帶來哪些好處?茶企又該如何提升自己品牌價值呢?
一、提升品牌價值,利于盈利和資源聚集
今年5月10日,是國務(wù)院確定的首個“中國品牌日”,這說明國家對品牌的重視上升到了一個新高度。翻看世界史,我們可了解到,品牌的英文原意是“烙印”,人們用烙印來標(biāo)記家畜等需要與其他人相區(qū)別的私有財產(chǎn),這就是品牌最初的區(qū)別作用。當(dāng)今時代,企業(yè)通過給品牌賦予不同名稱、標(biāo)志、風(fēng)格等,將自己與其他品牌劃清界限。如一聽說云南普洱茶,我們第一反應(yīng)就是,它是由普洱市及其附近地區(qū)生產(chǎn),其他地方不可能生產(chǎn)。普洱茶是通過區(qū)域標(biāo)簽打造出品牌效應(yīng)的成功例子,普洱市乃至整個云南省的茶企都能從中獲取源源不斷的實惠;一想到立頓,我們腦海馬上就浮現(xiàn)風(fēng)靡世界的優(yōu)雅下午茶,同時出現(xiàn)的還有“年輕、時尚”等時髦字眼。因此,立頓的茶產(chǎn)品就輕而易舉與國內(nèi)所有茶葉劃清了界限,并籠絡(luò)年輕時尚消費群體的心,品牌力量轉(zhuǎn)化成了實際的效益,這就是品牌的其中一個作用——區(qū)別對手從而獲取更高利潤。
品牌價值的第二個重要作用,是可以迅速聚集寶貴資源。品牌可以吸引優(yōu)秀人才、供應(yīng)商、合作伙伴及社會資金。試想,一個人才,他是愿去聯(lián)想工作,還是想去街邊電腦專賣店工作?一個投資人,他是將錢投給五糧液,還是投給一家不知名的小酒廠?答案很明顯,正常人都會無一例外選擇前者,也就是這些響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤ζ髽I(yè)自身業(yè)務(wù),品牌也能帶來巨大便捷,如利用其已有知名美譽(yù)度降低新產(chǎn)品投入市場的風(fēng)險及難度。因為一個新產(chǎn)品進(jìn)入市場風(fēng)險相當(dāng)大,但若運用品牌影響力,就可大大增加新產(chǎn)品成功的機(jī)會。因為消費者會習(xí)慣性地將對原有品牌的好感延伸到新產(chǎn)品上面來。
從消費者角度,每一次決定購買新品牌茶葉,都具有一定風(fēng)險——適應(yīng)和使用風(fēng)險。尤其是老茶客,也許買了不好喝,還浪費錢。但當(dāng)消費者對某一品牌有忠誠度后,就會信賴該品牌所有產(chǎn)品,消費者一般不會轉(zhuǎn)換品牌。例如最近大火的電視劇《人民的名義》,細(xì)心者可發(fā)現(xiàn),里面兩位主要人物分別對“太平猴魁”和“毛尖”情有獨鐘,其他茶一概不喝。消費者對品牌的忠誠,是品牌價值的最大意義,這正是“千島湖茶”和“信仰毛尖”品牌能值數(shù)十億的原因所在。
二、提升品牌價值,關(guān)鍵在差異化價值優(yōu)勢
我們都知道品牌價值重要,可決定品牌價值的因素有很多,商品質(zhì)量、知名度、顧客的信任度、穩(wěn)定性、成長性、國際化能力、創(chuàng)新能力、專利技術(shù)等等。很多因素又具有不可測性,因此,考察品牌價值就必須看品牌價值的實現(xiàn)因素,品牌市場占有率和品牌贏利能力就是該因素的量化產(chǎn)物。
品牌價值關(guān)鍵體現(xiàn)在差異化價值的競爭優(yōu)勢上,也是一種品牌盈利能力。茶產(chǎn)品一是由質(zhì)量口感、包裝設(shè)計等帶來的檔次差別。這是品牌價值差別的核心,當(dāng)然由服務(wù)帶來的品牌附加值也不可小覷。如A品牌銷售的茶葉貼有溯源機(jī)制二維碼,并免費送貨上門,B品牌茶葉雖然品質(zhì)與前者相差不多,但無法提供這些服務(wù),價格相差一大截也是合理應(yīng)該的。
三、擴(kuò)大市場占有率是提升品牌競爭力的基礎(chǔ)
擴(kuò)大市場占有率是提升品牌競爭力的基礎(chǔ)?,F(xiàn)代數(shù)量多而規(guī)模不大的茶企,提升品牌價值的一個好方法,就是注重企業(yè)的成長性,發(fā)展才是硬道理。茶企的成長體現(xiàn)在總體價值上,而一般茶企在一定時間內(nèi),有形資產(chǎn)都是基本穩(wěn)定的。那么,把企業(yè)做大其實就是把企業(yè)的品牌做大,努力提高市場占有率比花錢隨便打幾個廣告有用得多,畢竟宣傳只是手段,市場才是基礎(chǔ)。
除以上因素外,好的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),也應(yīng)該是可挖掘出品牌價值和創(chuàng)新品牌定位的領(lǐng)導(dǎo)。品牌的生命力在于創(chuàng)新,百年品牌之所以經(jīng)久不衰,就是在產(chǎn)品、技術(shù)方面大膽創(chuàng)新,使老品牌煥發(fā)新活力,增強(qiáng)品牌競爭力。茶行業(yè)是特殊的古老行業(yè),技術(shù)與產(chǎn)品本身創(chuàng)新空間比較少,但營銷手段與品牌定位也能進(jìn)行不少創(chuàng)新,創(chuàng)新品牌定位,可開拓更多的市場,是品牌的發(fā)展動力。當(dāng)下,消費需求和市場形勢千變?nèi)f化,為了確保自己的優(yōu)勢與特征,品牌定位要隨企業(yè)經(jīng)營狀況的變化而及時進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整,品牌的內(nèi)涵和形式要不斷修正,以保證品牌貼近市場,也貼近消費者。
四、“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”,最大化發(fā)揮品牌價值
要想發(fā)揮品牌效應(yīng)的最大價值,就要注重良好品牌間的合作共贏。大型國際品牌很善于利用在各自行業(yè)中的強(qiáng)大品牌號召力和市場優(yōu)勢,與其他行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行“強(qiáng)強(qiáng)”品牌聯(lián)手,提升自己的品牌形象,從而在市場中更加靈活,生存能力更強(qiáng)。實際上,越來越多的茶企、茶館茶行正這么做,它們與天貓、京東、蒙頂山茶葉交易所等帶有新興電商屬性的企業(yè)合作,或上線零售、掛牌交易,或加盟O2O體驗店,通過創(chuàng)新商業(yè)模式不斷拓展自己好產(chǎn)品的市場。